Neuer Betreiber seit Saison 2020, Neu – ganzjährige Lieferung

Guten Tag,
Ab Januar übernommen wir die Restaurant Áčko in Areal Kristyna in Hrádek nad Nisou (Grottau), und wir arbeiteten an der Aufbesserung. Im Objekt entstand eine neue Craft-Restaurant mit einzigartige Angebot mit 12 Biersorten, eigenen Limonaden ohne künstlichen Farbstoffen und Aroma, und mit den besten lokalen Produkten.
Wir kochen aus frischen Lebensmitteln, und konzentrieren uns auf böhmische Küche und internationale Spezialitäten. Sehr beliebt sind bei uns Teigwaren, Steaks oder Burgern, die wir mit Brötchen aus kleine Bäckerei bei Brauerei Ládví COBOLIS fertigmachen.
Im Angebot haben wir auch Säfte aus Stará Dáma aus Křižany, woher haben wir auch unsere Kaffee APe. Sie können auch viele Biersorten aus folgende Craft-Brauereien probieren: /loga piv/

Wer sind wir?

Die Tochterfirma Brewery Innovation s. r. o. Beschäftigt sich mit Betrieb, Aufbau und Beratungstätigkeit für kleine Brauereien. Ihre Produkten haben wir deswegen im Angebot. In Gastronomie spezialisieren wir uns auf frische und lokale Produkte. Bei uns finden Sie keine gefrorene Halbprodukte, sondern redliche Produkte aus lokalen Quellen.

Und warum in Grottau (Hrádek nad Nisou)?

Unser Hauptbrauer ist Herr Pavel Palouš, ein Einheimischer, der mit diesem Ort personale Beziehungen und Erinnerungen hat. Wir sind überzeugt, dass die Qualitätsgastronomie, die mit Bier verbunden ist, nicht nur eine Frage von Großstädte ist, aber dass sie ihre Platz überall findet, und deswegen haben wir Hrádek nad Nisou/Grottau – dieses Ort beim Dreiländereck, ausgewählt.